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'''Salades'''<br>
Oeuf Poché Meurette ''14000 Ariary''<br>
Salade "Le Rossini" (Emincés de canard et Gésiers confits - Magret de canard - Foie gras) ''16500 Ariary''<br>
Tartare de Poisson du jour ''18000 Ariary''<br><br>
'''Entrées chaudes'''<br>
Soupe de poisson aux croûtons aillés et sa rouille ''14500 Ariary''<br>
Calamares à la provençale ''16000 Ariary''<br>
Gratin de crabe à la citronelle ''17000 Ariary''<br>
Croustillant du pêcheur (Feuilleté garni d'un cocktail de fruits de mer) ''16500 Ariary''<br>
Feuilleté landais (Gésiers et émincés de canard confits) ''16500 Ariary''<br>
Crevettes sautées à l'ail ''15000 Ariary''<br>
Ravioles de crevettes aux deux sauces ''16500 Ariary''<br>
Ravioles au Fromage ''16500 Ariary''<br>
Escargots à la provençale (selon arrivage) ''16000 Ariary''<br>
Profiterole d'escargots à l'anis ''17000 Ariary''<br><br>
''Ariary''<br>
''Ariary''<br>
''Ariary''<br>
'''Poissons'''<br>
Supréme de Mérou en croûte de fromage ''18000 Ariary''<br>